Ficus carica 'Pingo de Mel' proceert een groengele vijg met erg zoet, amberkleurig vruchtvlees en die zeer goed rijpen in ons klimaat. Rijpen vroeg vanaf augustus.
Het moeten wel gestekte exemplaren zijn want de gezaaide geven niet of nauwelijks vruchten.

Deze zuiderse boom kan hier overwinteren mits ze toegedekt wordt of beschut staan tussen muren op het zuiden. Winrerhard tot -12°C.
Verlangt een goed doorlaatbare grond op een beschutte, warme zonnig locatie.
Snoei in de lente de dode takken weg tot op 1 oog. In de zomer de jonge scheuten licht inkorten.