Melissa officinalis - Citroenmelisse

Foto: VandeSteen

Foto: Nicole13

Foto: LT

Foto: Pierre Faas

Foto: Stuitt

Foto: Smally

Latijnse naam	Melissa officinalis
Plantennaam	Citroenmelisse
Familie	Lamiaceae

Soort gewas	Vaste planten
Groeihoogte max.	50 - 70 cm, 40 - 50 cm
Bloeikleur	Wit
Bloeimaand	Juli, Augustus, September
Bladkleur	Groen
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Mooie herfstverkleuring, Tuinkruiden
Plantdichtheid	3 tot 5 per m²

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Koop deze plant in de webshop
vanaf € 2,60 / stuk

Info

Een kruidenplantje met mooi levendig groene blaadjes die lekker geuren naar citroen.
In de zomer bloeit hij met piepkleine witte bloempjes.
Hij wordt 40cm hoog en met de bloemen kan hij wel tot 70cm worden.
Graag staat de citroenmelisse in een vochtige grond, op een zonnige plek.
Zaait zich enorm uit.

In de keuken worden de blaadjes vers gebruikt en geplukt voor de bloei.
De fijngesneden blaadjes worden bij vis- en vleesgerechten gebruikt, ook bij groenten en vruchtensalades , yoghurt, kwark en geven zo een frisse noot aan de gerechten.
De smaak is citroenachtig en fris.