Radijs Saxa 2 - Raphanus sativus

Het eetbare deel van de radijs is een deel van de gezwollen ondergrondse stengel net boven de wortel (Latijn: radix - opgezwollen hypocotyl). Doorgaans is de schil rood van kleur. maar er zijn ook variëteiten met een witte en roodwitte tint. Radijs Saxa 2 is een bekend radijsras voor de teelt in de vollegrond én eventueel onder glas. De smaak is zacht.

Zaai de zaden Raphanus sativus van februari-maart onderglas en van maart tot half augustus direct in de vollegrond. Zaai breedwerpig of in regels met een regelafstand van 15 cm. Na het breedwerpig zaaien het zaad 1 cm diep inharken en de grond daarna aandrukken. Na opkomst van de kiemen in de regel of rij uitdunnen zodat er tussen de overblijvende plantjes 4 cm ruimte aanwezig is. De grond steeds goed vochtig houden voor een goede groei. Oogst vanaf 4-6 weken na de uitzaai.

Tip: zaai om de 14 dagen wat radijsjes om de ganse zomer te kunnen oogsten.