Tulbaghia violacea 'Alba' komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika en bloeit met bloemschermen van witte bloemen. 's Nachts geuren de bloemen naar honing.
Het grijsgroen blad is aromatisch en eetbaar, geuren bij het kneuzen naar knoflook.
Ook de knollen zijn eetbaar, ze smaken naar look maar je krijgt na het eten geen slechte adem van.

Houdt van een goed doorlaatbare humusrijke grond, niet te droog tijdens de bloei.
Winterhard tot -10°C in droge grond.
Kan aan de vijverrand geplant worden.