Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl' - Vossenbes, rode bosbes

Latijnse naam	Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl'
Plantennaam	Vossenbes, rode bosbes
Familie	Ericaceae

Soort gewas	Sierheesters - Struiken
Tuinfunctie	Fruit
Groeihoogte max.	10 - 20 cm
Bloeikleur	Wit
Bloeimaand	Juni, Juli, Mei
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladhoudend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
PH bodem	Zuurminnend
Speciale kenmerken	Bodembedekkers, Opvallende vruchten, Kuipplanten, Fruit

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Info

Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl' vormt een recht opstaande struik met een hoge opbrengst en tamelijk grote vruchten.
De bessen zijn eetbaar vanaf september, worden bij het rijpen knalrood met geelachtig vruchtvlees.
De smaak is sterk aromatisch en een beetje wrang-zuur of bitter.
Worden vooral verwerkt tot vruchtenmoes en passen uitstekend bij wildgerechten en gevogelte.
De vruchten zijn ook te verwerken tot confituur, jam en sap.