Lentetips
Zaden en bloembollen
Planten opkweken
Praktisch tuinieren
Aanleg en inrichting
Tuinapotheek
Decoratie en sfeer
In en om het huis
Huis- en tuindieren
Kas en tuinhuis
Planten kopen
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Vijver & zwembad
De moestuin
Recepten
Bloemschikken
Tuinproblemen
Plantengids
Tuinbabbel
Forum
Nieuw
Tips
Tips: Meer artikels
Het doel is niet om iedereen 100% veggie te maken maar om bewuster en duurzamer om te gaan met wat we eten. Want het beïnvloedt onze gezondheid én die van onze planeet.
Ontdek hieronder wat lekkers het najaar te bieden heeft. Lees hier hoe je veilig wilde planten en vruchten kunt plukken.
In het vroege voorjaar denk je niet zo snel aan wildplukken, maar ook in deze tijd van het jaar is er heel wat lekkers te vinden in de natuur.
Denk en doe als jager-verzamelaars, nomaden en natuurvolkeren, update je gehaaste levensstijl en stap sterk, gezond blij en vrij door het leven.
Gefermenteerd voedsel is heel belangrijk voor onze gezondheid omdat het een unieke mengeling van goede bacteriën en vitaminen bevat.
Door een verkeerde en ongezonde voeding kan een te hoge zuurtegraad ontstaan wat kan leiden tot verschillende vervelende kwalen en zelfs ernstige aandoeningen op termijn.
Olijfolie soorten en de bereiding van de olijven tot het persen van de olie
Verschillende desserts, gekookte eitjes of aardappelgerechten kunnen gepimd worden met natuurlijke kleurstoffen.
Aan pompoenen in deze tijd van het jaar geen gebrek! In de keuken wordt pompoen vaak gebruikt om er soep van te maken. Wat velen niet weten is dat je met deze lekkere vrucht nog veel meer leuke dingen kunt doen. Ontdek hier originele ideeën en probeer ze zelf maar uit.
Om voedselverspilling te voorkomen en zo weinig mogelijk te moeten weggooien is het handig te weten wat je best waar legt in de koelkast....
In de meeste gevallen zijn eieren compleet overbodig of kunnen vervangen worden door een plantaardig alternatief....
Hou je van sushi of rauwe vis, dan ben je waarschijnlijk ook een liefhebber van wasabi. De groene substantie geeft een scherpe smaak en wordt vaak als smaakmaker in een dipsausje gebruikt.
Heerlijke amuses mogen niet ontbreken op het kerstmenu. Hier een aantal tips voor heerlijke aperitiefhapjes waar je zeker mee zult scoren bij jouw gasten en bovendien zijn ze klaar in een handomdraai.
Stuifmeelpollen zijn de mannelijke voortplantingscellen van planten. Het zijn heel kleine korreltjes die in de helmknoppen van bedektzadige planten zitten en in de pollenzakjes van naaktzadige planten. Bijenpollen of stuifmeelpollen zijn een rijke bron aan vitaminen.
Eten we wel genoeg groenten?
Uit onderzoek is gebleken dadt we denken dat we goed bezig te zijn, maar dat blijkt niet uit de resultaten. Helemaal niet zelfs.
Als we door de rekken van de supermarkt lopen worden we overstelpt door een heel assortiment bewerkte voedingswaren. Lees hier meer over de schadelijk e-stoffen of additieven die in deze maaltijden worden toegevoegd.
Net zoals koolhydraten en vetten zijn eiwitten heel belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam. Eiwitten of proteïnen zijn de energieleveranciers, bevorderen de groei bij kinderen en zorgen voor het herstel van ons weefsel. Waarom zijn plantaardige eiwitten beter en wat zijn de voordelen van plantaardige eiwitten?
Deze boom is een vrij gekende plant wanneer het gaat over geneeskrachtige planten. Zo zou de Ginkgo biloba positieve effecten hebben bij een hele resem kwalen, waaronder oorsuizen.
Kokos is een superfood. De kokosnoot heeft een zeer grote medicinale werking. De lijst van aantal ziekten waarbij kokos een heilzame werking heeft is heel lang.
De herfst is het topseizoen om verse noten te eten. De vogels en de zoogdieren zijn er dol op. Neem nu bijvoorbeeld de eekhoorn die heel wat noten verzameld om de winter goed door te komen
Wetenschappelijk onderzoek toonde aan dat voeding een rechtstreekse impact heeft op verschillende oogziekten.
Geen vitaminepreparaten nodig dankzij groenten en fruit - vitaminepreparaten overbodig dankzij gebruik van groenten en fruit
Kleurenleer bij het koken - kleurenleer is van invloed bij wat je eet en hoe je je voelt
Witloof of witlof - Feestelijk met witloof in de keuken met tips voor lekkere
olie soorten om te koken - verschillende soorten olie om te bakken en te braden
Kinderen lusten vaak geen spruitjes, terwijl ze zo gezond zijn! Lekkere spruitjes met bruine suiker
Drogen van pepers om te kunnen bewaren en later in recepten te verwerken
Tomaten kopen en bewaren waarop letten ontpitten ontvellen pellen tips tomaten rijpen
