Geprint vanhttps://tuinadvies.nl/categorie/de-moestuin/kruidentuin/tuinkruiden

menu
Tuinadvies

Tuinkruiden

Vind de juiste 'kruiden'match
Vind de juiste 'kruiden'match
Haal het maximum uit je kruiden en kies voor planten en buren die blij zijn met dezelfde standplaatseisen.

Lees meer

Hoe zelf kiem- en spruitgroenten kweken?
Hoe zelf kiem- en spruitgroenten kweken?
Zelfs al heb je een kleine tuin of helemaal geen tuin dan nog kan je zelf groenten kweken. Simpelweg op je vensterbank of in een donkere ruimte. Kiem- en spruitgroenten zijn namelijk heel gemakkelijk te kweken en je hebt snel resultaat. Hoe je te werk gaat, leggen we je graag verder uit.

Lees meer

Winterse smaakmakers uit de tuin
Winterse smaakmakers uit de tuin
Ondanks het koude weer zijn er in de kruidentuin nog een aantal winterbloeiers te vinden. Verse kruiden tijdens de winter, het kan dus zeker!

Lees meer

Eetbaar groen voor beginners
Eetbaar groen voor beginners
In de natuur vinden we heel wat smaakmakers en vruchten, klaar om te eten, in bossen, velden en zelfs in onze achtertuinen....

Lees meer

Wintertip: gebruik rozemarijn
Wintertip: gebruik rozemarijn
Het is winter en onder normale omstandigheden staat alles in de kruidentuin er maar sip bij. Er zijn natuurlijk enkele uitzonderingen zoals de rozemarijn.

Lees meer

Engelwortel Angelica Archangelica
Engelwortel Angelica Archangelica
De grote engelwortel is een heerlijk aromatisch kruid, dat naast zijn decoratieve uiterlijk ook heel gezond is.

Lees meer

Dragon of Artemisia dracunculus
Dragon of Artemisia dracunculus
De delicate Franse versie heeft geen grote sierwaarde in de tuin maar is daarentegen een absolute kanjer in de keuken.

Lees meer

Gemakkelijk kruiden kweken op je terras
Gemakkelijk kruiden kweken op je terras
Gebruik je graag frisse kruiden om je eten op smaak te brengen? Nu is het ideale moment om kruiden te kweken op je terras.

Lees meer

De lekkerste slakruiden uit eigen tuin
De lekkerste slakruiden uit eigen tuin
Na de winter kan ons lichaam nood hebben aan een lenteschoonmaak. Een stevige portie rauwe groenten en fruit kan ons hierbij helpen.

Lees meer

Kruiden voor beginners
Kruiden voor beginners
Kruiden kweken, is de eerste stap naar groene vingers. Begin slim, met de écht gemakkelijke, zoals bieslook, munt, citroenmelisse en oregano. En eens je pimpernel en hysop hebt ontdekt, wil je ze nooit meer kwijt.

Lees meer

Hoe hou je kruiden uit de supermarkt langer in leven?
Hoe hou je kruiden uit de supermarkt langer in leven?
Het is leuk om altijd verse kruiden in huis te hebben. Ze vullen de kamer met een heerlijk aroma en laten jouw gerechten nog beter smaken. Heel wat mensen kopen met die gedachte telkens weer hun verse kruiden in de supermarkt.

Lees meer

Kruiden eenvoudig te kweken en lekker in de keuken (deel 3)
Kruiden eenvoudig te kweken en lekker in de keuken (deel 3)
Kruiden worden al eeuwenlang gebuikt omwille van de geneeskrachtige werking. Tegenwoordig worden kruiden vooral aan gerechten toegevoegd als smaakversterker. In dit laatste deel van “Kruiden eenvoudig te kweken en lekker in de keuken”, laten we je nog proeven van een aantal heerlijke verse kruiden!

Lees meer

Kruiden eenvoudig te kweken en lekker in de keuken (deel 2)
Kruiden eenvoudig te kweken en lekker in de keuken (deel 2)
In dit artikel geven we nog wat meer tips om zelf je culinaire kruiden te kweken en extra smaakadvies om verschillende soorten kruiden in je gerechten toe te passen.

Lees meer

Kruiden eenvoudig te kweken en lekker in de keuken (deel 1)
Kruiden eenvoudig te kweken en lekker in de keuken (deel 1)
Kruiden geven extra smaak aan vele gerechten. In gedroogde vorm kan je ze in alle supermarkten verkrijgen maar als je ze vers kan verwerken smaken ze nog zoveel lekkerder! We geven je nog enkele tips.

Lees meer

Kruiden en groenten uit eigen tuin
Kruiden en groenten uit eigen tuin
Veel van de groenten en kruiden die wij eten kan goed in een pot gekweekt worden en dus ook op het balkon of terras.

Lees meer

Kraakverse kruiden uit eigen tuin
Kraakverse kruiden uit eigen tuin
Het gebruik van verse kruiden tilt je warm of koud gerecht naar een hoger niveau. Ze brengen zoveel extra smaak aan jouw gerecht.

Lees meer

Lavendel - Lavandula officinalis gebruiken in de keuken als lavendelsuiker, lavendelhoning
Lavendel - Lavandula officinalis gebruiken in de keuken als lavendelsuiker, lavendelhoning
Lavendel in de keuken: Kan ik lavendel (Lavandula officinalis) in de keuken gebruiken?

Lees meer

Bieslook: Allium schoenoprasum een veel gebruikt keukenkruid
Bieslook: Allium schoenoprasum een veel gebruikt keukenkruid
Bieslook of Allium schoenoprasum is een kruid dat zacht smaakt - bieslook in allerlei gerechten en hoort tot de sieruien of alliums

Lees meer

Bonenkruid - Satureja is een eenjarige kruid dat de spijsvertering bevordert.
Bonenkruid - Satureja is een eenjarige kruid dat de spijsvertering bevordert.
Bonenkruid is een kruid en een plant dat als keukenkruid al bij de romeinen veel gebruikt was.

Lees meer

Dragon of Artemisia dracunculus: eigenschappen, vermeerderen, recepten, geneeskracht,...
Dragon of Artemisia dracunculus: eigenschappen, vermeerderen, recepten, geneeskracht,...
Dragon - Artemisia dracunculus Dragon - Artemisia dracunculus Wetenswaardigheden over de plantDit uiterst populair keukenkruid is afkomstig uit Midden-Azië en Midden– en Oost-Europa en werd in de 13de eeuw door de Moren (Arabieren) tijdens hun veroveringstochten naar Spanje meegebracht, even later konden wij ook voluit genieten van dit uitzonderlijk lekker keukenkruid.

Lees meer

Hysop - Hysoppus officinalis: opkweek, plantinfo, standplaats, gebruik in de keuken, recept, geneeskracht,...
Hysop - Hysoppus officinalis: opkweek, plantinfo, standplaats, gebruik in de keuken, recept, geneeskracht,...
Hysop - Hysoppus officinalis Wetenswaardigheden over hysopHysop, inheems in het Midden-Oosten en rond de landen van de Middellandse Zee, verspreidde zich wereldwijd ten tijde van de Romeinse kolonisatie.

Lees meer

Mierikswortel of Armoracia rusticana: standplaats, gebruik in de keuken, vermeerderen, geneeskrachtige eigenschappen,...
Mierikswortel of Armoracia rusticana: standplaats, gebruik in de keuken, vermeerderen, geneeskrachtige eigenschappen,...
Wetenswaardigheden over de plantDit keukenkruid is in oorsprong een geneeskrachtige plant, waarschijnlijk afkomstig uit het oosten van Europa en werd in de vorige eeuwen gebruikt als smaakmaker in de Duitse en Deense keuken bij bereiding van vissausen.

Lees meer

Duizendblad - Achillea millefolium
Duizendblad - Achillea millefolium
Achillea millefolium  Duizendblad - Achillea millefolium Wat kan ik in de keuken uitspoken met Duizendblad?

Lees meer

Koriander of Coriandrum sativum: plantinfo, standplaats, opkweek, gebruik keuken, geneeskracht
Koriander of Coriandrum sativum: plantinfo, standplaats, opkweek, gebruik keuken, geneeskracht
Koriander / Coriandrum sativum Wetenswaardigheden over de plantKoriander is een van de oudste keukenkruiden door de mens gebruikt, het stond reeds vermeld in de Bijbel (het is één van de bittere kruiden die gebruikt werden bij de rituelen van het Joodse paasfeest).

Lees meer

Laurier of de laurus nobilis: plantinfo, standplaats, opkweek, gebruik keuken, geneeskracht
Laurier of de laurus nobilis: plantinfo, standplaats, opkweek, gebruik keuken, geneeskracht
  Wetenswaardigheden over de plant Laurier is afkomstig uit het Midden Oosten rondom het gebied van de Eufraat en de Tigris (momenteel Iran en Irak).

Lees meer

Lavas of maggikruid : kruideninfo, standplaats, opkweek, gebruik keuken, geneeskracht
Lavas of maggikruid : kruideninfo, standplaats, opkweek, gebruik keuken, geneeskracht
Lavas of maggikruid   Wetenswaardigheden over de plant   Lavas of maggikruid komt oorspronkelijk uit Zuid Europa en is momenteel verspreid over gans Europa en ook tot in Noord-Amerika.

Lees meer

Oregano of Oreganum vulgare: standplaats in de tuin, gebruik keuken, medicinaal, vermeerderen,...
Oregano of Oreganum vulgare: standplaats in de tuin, gebruik keuken, medicinaal, vermeerderen,...
Oregano of wilde marjolein / Oreganum vulgare Wetenswaardigheden over oreganoGeluk en voorspoed: een droom voor ieder van ons, de Grieken wisten al waar de klepel hing, want volgens hun mythologie zou de zoete en kruidige smaak van Oregano gemaakt zijn door de godin Aphrodite als symbool voor geluk en voorspoed.

Lees meer

Peterselie of Petroselinum crispum: in de tuin, de keuken, medicaal, vermeerderen
Peterselie of Petroselinum crispum: in de tuin, de keuken, medicaal, vermeerderen
Peterselie / Petroselinum crispum Wetenswaardigheden over de plant Dit tweejarig, winterhard, maar als éénjarig gekweekt keukenkruid is van oorspong terug te vinden in het gebied rondom de Middellandse Zee en verspreidde zich in de tijd over gans Europa.

Lees meer

Kruiden: Rozemarijn in de tuin telen en het gebruik in de keuken
Kruiden: Rozemarijn in de tuin telen en het gebruik in de keuken
Rozemarijn / Rosmarinus officinalis Wetenswaardigheden over de plant“Koning winter” is op bezoek en heeft zijn best gedaan.

Lees meer

Laad meer artikelen

Terug naar boven icoon