Geprint vanhttps://tuinadvies.nl/categorie/recepten

Recepten

Recepten: Meer artikels

De top 5 lekkerste onkruiden
De top 5 lekkerste onkruiden
Eigenlijk bestaat “onkruid” niet maar is het een concept dat we zelf hebben bedacht. Nochtans zijn heel wat van deze planten nuttig en zelfs eetbaar.

Lees meer

Smaakmakers in jouw kopje thee
Smaakmakers in jouw kopje thee
Vroeger werd thee vooral gedronken omwille van de helende werking van bepaalde kruiden. Vandaag drinken we vooral thee uit zakjes terwijl thee van verse planten en kruiden veel lekkerder en gezonder is. Met deze kruiden bereid je een verrassend lekkere kop thee!

Lees meer

Bewust omgaan met vlees
Bewust omgaan met vlees
Het doel is niet om iedereen 100% veggie te maken maar om bewuster en duurzamer om te gaan met wat we eten. Want het beïnvloedt onze gezondheid én die van onze planeet.

Lees meer

4 tips om fruit te bewaren
4 tips om fruit te bewaren
Appelen, peren, druiven, kweeperen en noten rijpen bijna allen samen. We hebben een overvloed aan fruit en noten en willen er zo lang mogelijk van te genieten.

Lees meer

Week van de noot: welke kastanjes zijn eetbaar?
Week van de noot: welke kastanjes zijn eetbaar?
Begin/half oktober is het eindelijk terug kastanjetijd! Maar let op dat je bij het rapen de juiste kastanjes kiest want er is een verschil... Niet alle kastanjes zijn eetbaar en geschikt voor consumptie. Hoe je de eetbare van de niet eetbare kunt onderscheiden, vertellen we je graag.

Lees meer

Eetbaar groen in september en oktober
Eetbaar groen in september en oktober
Ontdek hieronder wat lekkers het najaar te bieden heeft. Lees hier hoe je veilig wilde planten en vruchten kunt plukken.

Lees meer

Wildoogst, koken met paddenstoelen, noten en vruchten
Wildoogst, koken met paddenstoelen, noten en vruchten
Verse wilde planten zijn zo lekker en bijzonder van smaak dat er geen ingewikkelde recepten nodig zijn om ze klaar te maken!

Lees meer

Verhoog je weerstand met vlierbessen
Verhoog je weerstand met vlierbessen
Ons immuunsysteem wordt dagelijks ondermijnd door onze westerse levenswijze met als gevolg dat we vatbaarder zijn voor virale infecties zoals griep en infecties aan de luchtwegen. Vlierbessen kunnen helpen jouw immuunsysteem aan te sterken. Meer vlierweetjes, lees je hier.

Lees meer

Bosbes of blauwe bes? Plukken en bewaren
Bosbes of blauwe bes? Plukken en bewaren
De blauwe bessen krijgen kleur en zijn stilaan klaar om te plukken, elke dag een handvol aan elke struik. Ze worden niet allemaal tegelijkertijd rijp en maar goed ook. Zo kunnen we er langer van genieten want heerlijk zijn ze, de diepblauwe bessen boordevol goeds voor ons lichaam.

Lees meer

Fruit als natuurlijk zoetmiddel
Fruit als natuurlijk zoetmiddel
Goed nieuws voor de zoetekauwen onder ons, want er bestaan wel degelijk lekkere en gezondere alternatieven voor kunstmatige suiker. We geven je graag wat gezonde tips.

Lees meer

Eetbaar groen in januari en februari
Eetbaar groen in januari en februari
In het vroege voorjaar denk je niet zo snel aan wildplukken, maar ook in deze tijd van het jaar is er heel wat lekkers te vinden in de natuur.

Lees meer

Pompoenmuffin met pindapasta
Pompoenmuffin met pindapasta
Deze gezonde muffin met verrassende ingrediënten is helemaal vegan en olievrij! In een mum van tijd maak je de lekkerste muffins, klaar als heerlijk tussendoortje.

Lees meer

Eetbaar groen in november en december
Eetbaar groen in november en december
Weet jij wat de natuur zoal te bieden heeft aan lekkers tijdens de winter? Ook in die periode heeft de natuur wat te bieden.

Lees meer

Eten volgens de seizoenen: peterseliewortelsoep
Eten volgens de seizoenen: peterseliewortelsoep
Eén van de vergeten groenten is de peterseliewortel, of wortelpeterselie. De groente lijkt op pastinaak, maar heeft een subtiele geur en smaak van peterselie.

Lees meer

Herontdek je natuurinstinct
Herontdek je natuurinstinct
Denk en doe als jager-verzamelaars, nomaden en natuurvolkeren, update je gehaaste levensstijl en stap sterk, gezond blij en vrij door het leven.

Lees meer

Bakken met notenmeel: appelcake
Bakken met notenmeel: appelcake
Deze appelcake is makkelijk te maken in het weekend en kan voor een paar dagen bewaard worden in de frigo. Ook perfect in plakjes in te vriezen voor later.

Lees meer

Soorten culinaire paddenstoelen
Soorten culinaire paddenstoelen
Paddenstoelen zijn in de keuken veelzijdige smaakmakers. Het zijn dankbare ingrediënten met tal van bereidingsmogelijkheden. Ontdek hier welke paddenstoelen eetbaar zijn.

Lees meer

Over pompoenen: Pumpkin Spice Latte en meer...
Over pompoenen: Pumpkin Spice Latte en meer...
De pompoen kan je in heel wat vormen en kleuren verkrijgen maar welke gebruik je nu waarvoor? We zetten hier alvast een aantal bekende soorten voor je op een rijtje.

Lees meer

Rabarber en rabarbertaart
Rabarber en rabarbertaart
Op culinair vlak wordt rabarber eerder aanzien als fruit, terwijl het eigenlijk een groente is, omdat het meestal in desserts wordt verwerkt en minder in hoofdgerechten.

Lees meer

Drogen van fruit & groente
Drogen van fruit & groente
Drogen is een eenvoudige methode om groenten en fruit een paar weken tot maanden te bewaren. De sleutel tot succes is dat de groente of fruit volledig droog moet zijn.

Lees meer

Groenten op de barbecue (uit eigen tuin)
Groenten op de barbecue (uit eigen tuin)
Met de zomer in het vooruitzicht worden traditioneel vele barbecueavonden gegeven. Gezellig met vrienden of familie in de tuin genieten van een lekker stukje gebraden vlees met heerlijke (zelf geteelde) groentjes.

Lees meer

Hoe je zelf heerlijke ijsjes maakt.
Hoe je zelf heerlijke ijsjes maakt.
Deze week is het zomer ten top! We genieten met ze’n allen van de warme zonnestralen maar het is goed om op tijd ook wat verkoeling te zoeken. Een ijsje kan op zo’n moment deugd doen. Bekijk hier hoe we zelf ijs maken van bevroren bananen

Lees meer

Wat is fermenteren
Wat is fermenteren
Gefermenteerd voedsel is heel belangrijk voor onze gezondheid omdat het een unieke mengeling van goede bacteriën en vitaminen bevat.

Lees meer

Wat is het belang van de PH waarde in ons lichaam?
Wat is het belang van de PH waarde in ons lichaam?
Door een verkeerde en ongezonde voeding kan een te hoge zuurtegraad ontstaan wat kan leiden tot verschillende vervelende kwalen en zelfs ernstige aandoeningen op termijn.

Lees meer

Heerlijke groenten op de barbecue
Heerlijke groenten op de barbecue
Tijdens de zomer wordt er heel wat gebarbecued, gezellig samen met vrienden en familie. Bij de meesten gaat barbecueën samen met grote porties vlees en bij uitzondering nu en dan eens een scampibrochette of een stukje zalm in een papillotte. Een barbecue kan veel meer zijn dan een lap vlees en wat koude groenten.

Lees meer

Soorten olijfolie en hun bereiding
Soorten olijfolie en hun bereiding
Olijfolie soorten en de bereiding van de olijven tot het persen van de olie

Lees meer

Valentijn eenpersoonsgerechten
Valentijn eenpersoonsgerechten
valentijn eenpersoonsgerechten voor happy singles

Lees meer

Knoflooksoep vermindert het gevoel van misselijkheid en brengt rust in de maag
Knoflooksoep vermindert het gevoel van misselijkheid en brengt rust in de maag
knoflooksoep brengt rust in de maag en vermindert ht gevoel van misselijkheid na de eindejaarsfeesten

Lees meer

Natuurlijke kleurstoffen in onze voeding
Natuurlijke kleurstoffen in onze voeding
Verschillende desserts, gekookte eitjes of aardappelgerechten kunnen gepimd worden met natuurlijke kleurstoffen.

Lees meer

De Sint brengt zelfgemaakte speculaas
De Sint brengt zelfgemaakte speculaas
Begin december komt de Sint en brengt dan weer speelgoed en lekkers voor iedereen! Natuurlijk kijken niet alleen de kleinsten onder ons uit naar deze fijne dag, ook de ouders en grootouders worden die dag verwend met marsepein, peperkoek, chocolade en speculaas

Lees meer

Laad meer artikelen

Terug naar boven icoon