Latijnse naam | Lavandula x intermedia 'HEAVENLY Scent' |
Plantennaam | Lavendel |
Familie | Lamiaceae (lipbloemenfamilie) |
Soort gewas | Vaste planten , Halfheesters |
Tuinfunctie | Kruidentuin |
Groeihoogte max. | 50 - 70 cm |
Bloeikleur | Paars |
Bloeimaand | Juli, Augustus, September |
Bladkleur | Grijs / zilver |
Wintergroen | Bladhoudend |
Winterhardheid | Goed winterhard |
Standplaats | Zon |
Habitat | Droge bodem, Stenige bodem |
PH bodem | Kalkminnend |
Speciale kenmerken | Snijbloem, Geurende bloem, Vlinders aantrekken, Aromatisch, Tuinkruiden |
Lavendel die deel uitmaken van de HEAVENLY-serie bloeien later en staan bekend om hun hoge oliegehalte, werden oorspronkelijk gekweekt voor commerciële productie.
Hun aromatische blad en geurige nectarrijke bloemen maken ze uitstekende tuinplanten en omdat ze relatief compact zijn, zullen ze hun bossige vorm beter behouden dan hun grotere ouder L. angustifolia.
Lavandula x intermedia 'HEAVENLY Scent' uit de HEAVENLY-serie is een sterk geurende lavendel met lange paarse bloemaren.
Het is een halfheester die heel veel gebruikt worden in de tuinen om plantvakken mee op te vullen. Ze zijn mooi grijsbladig en staan graag op een zonnige standplaats die in de winter niet te nat is.
H. 50 x B.70cm.
In maart/april diep terugsnoeien maar nog altijd groen overlaten en na de bloei de bloemen en stelen met een beetje groen afknippen, dit om langer de plant mooi (grijs) groen te houden.
Lavendel blijft zo'n 7 jaar mooi.
Lavandula wordt ook in de keuken gebruikt maar moet wel met mate gebruikt worden.
Samen met dille, bonenkruid en salie is dit zeer lekker voor een kruidenboter.
De jonge bladpunten kunnen in de soep, salades, vis, gevogelte meekoken en worden voor het opdienen verwijderd.
De smaak van lavendel is zoet en zeer sterk.
Mooi te combineren met rozen, Calamintha, Geranium,Origanum,Salvia