Lactuca sativa var.romana - Romeinse sla

Latijnse naam	Lactuca sativa var.romana
Plantennaam	Romeinse sla
Familie	Composieten
Soort gewas	Eenjarige planten
Tuinfunctie	Moestuin
Bladkleur	Groen
Winterhardheid	Matig winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
Speciale kenmerken	Groenten

Info

Een slasoort met stevige lange diepgroene bladeren, ook wel bindsla genoemd. De centrale stengel is hard, vezelachtig en knapperig. Romeinse sla kan beter tegen de warmte dan de kropsla.

U kan ze rauw, gekookt of gestoomd eten.

Romeinse sla is rijk aan calcium, fosfor, kalium, evenals aan vitamine A B9 en C.

Cultivars

Lactuca sativa
Sla

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Lactuca sativa 'Amerikaanse Roodrand'
Pluksla

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Lactuca sativa 'Lollo Bionda'
Groene krulsla

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Lactuca sativa var. capitata
IJsbergsla of ijssla

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin