Brassica oleracea var. sabellica - Boerenkool

Foto: Danny2

Latijnse naam	Brassica oleracea var. sabellica
Plantennaam	Boerenkool
Familie	Kruisbloemigen of Brassicaceae
Soort gewas	Eenjarige planten
Tuinfunctie	Moestuin
Groeihoogte max.	40 - 50 cm
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladhoudend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Groenten

Info

Boerenkool kan heel wat kou verdragen en kan in de winter op het veld blijven.
Het is een gezonde groente met een hoog gehalte aan vitamine C.
Boerenkolen vormen geen krop en moeten daardoor blad per blad worden geoogst.

Boerenkool gedijt goed op een ietwat vochtige bodem en houdt absoluut niet van watergebrek.

Boerenkool zaaien van april tot juni.
Boerenkool planten van juni tot juli

Boerenkool oogsten kan vanaf eind oktober tot in maart

De teelt van boerenkool duurt 7 tot 11 maanden.

Cultivars

Brassica oleracea botrytis
Bloemkool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea italica
Broccoli

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea convar. capitata var. rubra
Rode kool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea gemmifera
Spruitkool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin