Vorige Volgende
Latijnse naam | Brassica oleracea var. gemmifera 'Red Bull' |
Plantennaam | Spruitkool, Brusselse spruiten |
Familie | Brassicaceae |
Soort gewas | Eenjarige planten |
Tuinfunctie | Moestuin |
Groeihoogte max. | 50 - 70 cm |
Bladkleur | Paars |
Winterhardheid | Goed winterhard |
Standplaats | Zon |
Habitat | Normale bodem |
Speciale kenmerken | Groenten |
Brassica oleracea var. gemmifera 'Red Bull' zijn geen groene spruitjes maar rode spruitjes.
De smaak is minder sterk dan bij de groene.
Spruitkool wordt gekenmerkt door een lange stevige steel met op het uiteinde een toefje bladeren. Op deze steel groeien kleine knoppen die sterk op miniatuurkooltjes lijken. Deze zijn de eigenlijke spruitjes. Geef in de zomer geen water.
Oogst ze niet te vroeg, spruitjes hebben eerst vorst nodig.
Je kan ze koken of roerbakken.
Ontvang gratis tuintips
Klik hier en schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief 
Heeft u een plant niet gevonden in de plantengids?
Dan kan u hier een verzoek doen om de plant toe te voegen.