Boerenkool

Ik heb een tijdje geleden een boerenkoolplantje in een vak van mijn moestuinbak gezet (bij wijze van experiment) en deze groeide als kool Maar nu zijn de bladeren van deze plant in een paar dagen tijd helemaal opgegeten. Alleen de stengel en de nerven zijn nog over. Omdat dit plantje het wel erg goed deed in de bak, zou ik het nog eens willen planten, maar dan maatregelen nemen dat dit niet opnieuw gebeurd. Hoewel ik goed heb gezocht, kon ik geen beest ontdekken die verantwoordelijk was voor het verorberen van mijn boerenkoolplant.

Wat kan het zijn geweest en hoe voorkom ik herhaling?
Groeten,
Yvon

Het zullen idd wel slakken zijn.


Mijn boerenkolen zijn iets te vroeg dit jaar. Normaal gaan ze rechtstreeks van het veld de pot in. Nu gaan ze wsl doorschieten als ik ze laat staan.

Mijn vraag: Kun je boerenkolen invriezen?

Boerenkool invriezen??
snelste methode ... en lekkerste...:

kool schoonmaken in emmer water, dikste nerven eruit halen, in porties in plastic zakjes en zo hup de diepvries in.

Bij gebruik: portie uit de diepvries halen, even stampen met de vuisten op de nog bevroren kool, mooi klein nu, en nu gewoon koken..

groetjes,

Rita