Ocimum basilicum 'Pistou' - Basilicum

Latijnse naam	Ocimum basilicum 'Pistou'
Plantennaam	Basilicum
Familie	Lamiaceae (lipbloemenfamilie)

Soort gewas	Eenjarige planten
Tuinfunctie	Kruidentuin
Groeihoogte max.	20 - 30 cm
Bloeikleur	Wit
Bloeimaand	Juli, Augustus
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Niet winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Geurende bloem, Kuipplanten, Aromatisch, Tuinkruiden

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Info

Ocimum basilicum 'Pistou' is een lage variëteit met kleine blaadjes en een milde smaak.

Basilicum of bazielkruid is een overbekend kruidenplantje dat vooral geassocieerd wordt met tomaten en mozzarella.
Er bestaan erg veel soorten , lichtgroen tot paarse bladeren en ook van bladvorm.
Bloeit in de nazomer met kleine geurige witte bloempjes.

In de keuken gebruikt men best de verse blaadjes, gedroogd kan ook maar niet invriezen.
Lekker in salades, soep, saus, vlees,kaas en tomaten maar vooral niet laten meekoken.

Basilicum heeft een zeer warme beschutte zonnige plaats nodig en een vochtige voedzame grond, dat regelmatig bemest word met compost en koemest.
De bloemknoppen uitknijpen verbeterd de oogst.
In de winter kan de plant binnen overwinteren.
Basilicum heeft een heilzame werking en verbeterd de spijsvertering.
Verlicht maag en darmkrampen, hoofdpijn.