Woonplaats: Dudzele
dinsdag 22 augustus 2017 - 11:34
niet in de tuin maar in de keuken. Gelei maken van de kilo's pruimen en braambessen. Dit jaar super grote bramen staan.
Braambessengelei : Ik heb eerst met de sapkoker een sap getrokken. Dan het sap afwegen en suiker erbij gedaan. Kijk op de verpakking welke suiker je gebruikt. Ik neem tiense suiker 1kg vrucht en 500 gr suiker. Dat dikt dan heel goed? Was een heel gedoe vroeger om de bessen door passevit te draaien, en doe dit nu zo. Met goed resultaat. Zo doe ik het ook met de aalbessen; maar je kan altijd de sappen combineren dan heb je een gemengde gelei.
woensdag 23 augustus 2017 - 09:07
Ontvang maandelijks gratis tips, weetjes en klussen voor de planten in uw tuin.