Promo's
Herfsttips
Kerst
Kerstcadeaus
Zaden en bloembollen
Praktisch tuinieren
Planten opkweken
Aanleg en inrichting
Tuinapotheek
Decoratie en sfeer
In en om het huis
Huis- en tuindieren
Kas en tuinhuis
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Vijver & zwembad
De moestuin
Recepten
Bloemschikken
De tuinkas
Klimaatopwarming
Tuinproblemen
Plantengids
Tuinbabbel
Forum
Nieuw
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Dieren
Vijver & zwembad
De moestuin
Recepten
Bloemschikken
De tuinkas
Klimaatopwarming
Tuinproblemen
Plantengids
Petroselinum crispum - Peterselie
Foto: VandeSteen
Foto: Kurt
Foto: Thelsma
Foto: Minouke
Foto: Kurt| Latijnse naam | Petroselinum crispum |
| Plantennaam | Peterselie |
| Familie | Apiaceae |
| Soort gewas | Tweejarige planten |
| Tuinfunctie | Kruidentuin |
| Groeihoogte max. | 10 - 20 cm |
| Bladkleur | Groen |
| Wintergroen | Bladverliezend |
| Winterhardheid | Niet winterhard |
| Standplaats | Halfschaduw |
| Habitat | Vochtige bodem |
| PH bodem | Neutraal |
| Speciale kenmerken | Tuinkruiden |
Koop deze plant in de webshop
vanaf € 2,25 / stuk
Info
Moet niet voorgesteld worden want wie kent nu niet de peterselie... zowel de platte die veel sterker smaakt, een beetje peperachtig als de krulpeterselie die dan mooi te gebruiken is bij garneren van schotels.
Een must voor alle groene sauzen, ook lekker bij kwark/platte kaas, kruidenboter, soep,eiergerechten, vles en vis en nog veel meer.
Best is vers gebruiken of invriezen kan ook nog, maar gedroogd verliest veel aroma.
Laat hem ook niet bloeien of omhoog schieten want dan sterft het blad af.
De wortels zijn ook best te gebruiken zoals in aardappelpuree, of in vleesbouillon.
Heeft veel water nodig en ieder jaar een andere plaats.
Cultivars
Heeft u tips voor deze plant?
Greetjewijger2
Peterselie is super onder de puree, hoe gek het ook klinkt, wordt je bos te groot ,mix deze onder de aardappelen ,mijn moeder deed dat ook . Heerlijk !!!
zondag 20 augustus 2017 - 14:43
