Paddestoelen

Google zegt. Karbolchampignon is giftig. Of anijschampignon is eetbaar. Ruikt naar anijs.
Dus waag de gok maar niet. Wil je meer weten dan kun je informatie vinden bij karbolchampignon.

Zou jij een website als deze vertrouwen om te beslissen of je een paddenstoel al dan niet wil eten?

De groene knolamaniet wordt wel eens verward met eetbare champignons. Het is een van de giftigste soorten ter wereld en maakt nog altijd slachtoffers, ook al omdat die paddenstoel lekker smaakt.
Zie o.a. https://nl.wikipedia.org/wiki/Groene_knolamaniet

Daarnaast: zowel in Nederland als in Vlaanderen is wildplukken verboden.

In de tijd, in de jaren 80 van de vorige eeuw, gingen wij in het najaar op jacht naar weidechampignons. Achter ons huis lagen hectaren en hectaren weides. Waarschijnlijk is die pluk vandaag niet meer toegelaten.

Maar dus enkel weidechampignons. Witte hoed, roze lamellen. Dat was de enige soort die we kenden. Al wat daar niet aan voldeed namen we niet mee, en kwam thuis niet binnen.

En 's avonds verwerkte mijn moeder de oogst in het avondeten.