Basilicum Genovese - zaaigoed Wim Lybaert

Basilicum Genovese is de koning van de zomer! Niet alleen vanwege de heerlijke, zomerse gerechten waarin dit kruid een hoofdrol speelt, maar ook omdat de plant zelf dol is op de zon. Er zijn verschillende soorten basilicum, maar de Genovese, met zijn grote bladeren, is de populairste. Makkelijk te kweken en ideaal voor het maken van pesto.

Zaai de basilicumblaadjes heel oppervlakkig, want basilicum kiemt het beste in het licht en houdt er niet van om met veel aarde bedekt te worden. Zodra de blaadjes ongeveer 5 cm groot zijn, verpot je enkele plantjes naar potjes van 9 cm. Vanaf juni kunnen de basilicumblaadjes naar buiten, dus kies een warme plek in je moetuin uit. Ze doen het ook prima in een pot op het terras of balkon.

Wim Lybaert, een Vlaams televisiemaker met een passie voor moestuinieren, bracht in 2022 zijn eigen zadenlijn uit. Je hebt de keuze uit meer dan 70 soorten, waaronder niet alleen groenten maar ook heerlijke kruiden en zelfs (eetbare) bloemen!